ساعت غذا خوردن و لاغري

كاهش وزن امروزه براي تعداد زيادي از افراد جامعه تبديل به يك آرزوي دست نيافتني شده است اما كاهش وزن مي تواند راحت تر از تصورات ما باشد. مي توان با يك برنامه ي تغذيه اي مناسب و زمان بندي هاي درست، شاهد كاهش وزن خوبي باشيم.

 براي اينكه لاغر شويم قبل از انتخاب راه هاي پرهزينه و خطرناك بهتر است اول به دنبال راههاي سالم تغيير برنامه زندگي خود باشيد. در اين مقاله مي خواهيم شما را با ساعت هاي مناسب غذا خوردن كه به كاهش وزن شما كمك مي كند، بپردازيم.

بهترين ساعت غذا خوردن

عده اي براي لاغر شدن آن قدر بر روي كالري ها تمركز مي كنند كه مرتب مشغول چرتكه انداختن كالري‌ها هستند اما از اين موضوع غافل مي شوند كه زمان غذا خوردن، بسيار مهم تر از محتواي غذايي است كه استفاده مي كنند. بدن ما ساعت و زمان بندي دقيقي براي عملكردهايش در شبانه روز دارد و طبق ساعت و زمان بندي پيش مي‌رود. مقدار غذايي كه ميخوريم و محتويات آن در وزن ما اثر مستقيمي دارد اما ساعت‌هايي كه اين غذا وارد بدن ما مي شود هم بر روي وضعيت بدن تاثير بسزايي مي‌گذارد. زمان غذا خوردن علاوه بر وزن، بر روي بيماري هاي مرتبط با چاقي، خواب و همچنين سوخت و ساز بدن هم اثرگذار است.

​

همانطور كه بارها گفتيم صبحانه مهم‌ترين وعده غذايي است و خوردن آن به كاهش وزن كمك مي كند. وعده صبحانه مقدار ويتامين، فيبر و مواد معدني بدن را افزايش مي دهد. اينكه در صبحانه چه بخوريم كه كاهش وزن داشته باشيم، خود بحث مفصلي است.

كارشناسان تغذيه اصولاً عقيده دارند بهتر است صبحانه شامل پروتئين باشد تا ميان وعده هاي كمتري استفاده كنيد يا غلات سبوس دار كه مي‌تواند كاركرد روده ها را بهتر كند. صبحانه مهم است و بايد سرشار از مواد مغذي باشد اما زمان آن هم بسيار اهميت دارد. بهترين زمان خوردن صبحانه از هنگام بيداري تا يك ساعت بعد است. يعني بهتر است صبحانه قبل يك ساعت اوليه خورده شود تا انرژي مورد نياز بدن تامين شود. چندين ساعت مواد غذايي به بدن نرسيده و بايد اين نياز هر چه سريعتر برطرف شود. خيلي ها عقيده بر اين دارند كه بهتر است صبحانه ساعت ۷ صبح خورده شود اما اين ساعت بستگي به زمان بيدار شدن شما دارد.

نكته: اگر صبح ها خيلي دير بيدار مي شويد و صبحانه دير خورده مي شود بايد بدانيد به جاي كاهش وزن ممكن است شما را دچار افزايش وزن كند پس بهتر است ساعت خواب شما هم تنظيم باشد.

زمان مناسب ميان وعده

ميان وعده ها در رژيم غذايي مهمند و كارشناسان تغذيه روي آن تاكيد دارند زيرا با استفاده از ميان وعده ها ميل شما براي وعده هاي ناهار و شام تعديل مي شود. مي توانيد نزديك به ناهار اگر گرسنه هستيد، از سبزيجاتي مانند كلم بروكلي و هويج، لبنيات كم چرب و كره بادام زميني و سيب استفاده كنيد.

اگر صبحانه خود را ساعت 7 صبح خورده ايد، ساعت ۱۰ صبح مي تواند زمان مناسبي براي ميان وعده اول باشد. هرچه انتخاب شما به سمت مواد غذايي باشد كه نياز به جويدن دارند، سيري طولاني مدت تري را تجربه مي كنيد.

 زمان مناسب براي ناهار

بهتر است براي ناهار غذاهاي مانند مرغ، ماهي، گوشت هاي كم چرب يا بدون چربي و از روغن هاي سالم مانند روغن زيتون و روغن آووكادو استفاده كنيد. روغن هاي سالم باعث جذب ويتامين هاي محلول در آب مي شوند مانند ويتامين‌هاي D ,A. اگر در وعده ظهر غذاهاي سرخ كرده بخوريد، تنبلي شما درعصر را در پي دارد و هضم آهسته اي دارند. بهتر است غذاي مناسبي را انتخاب كرده و حدود ساعت دوازده و نيم ناهار خود را ميل نماييد.

​

ساعت مناسب عصرانه

اگر ساعت ۱۲ ونيم ناهار خود را خورده ايد حدود ساعت 4 بعد از ظهر به يك ميان وعده نياز داريد. ميان وعده اي مانند پنير و يك بخش ميوه، ماست كم چرب، شير و غيره. زمان ميانبر اگر ۳ تا ۴ ساعت بعد از ناهار باشد قند خون شما تنظيم مي شود. چون با گذشت اين زمان سطح قند خون شما كمي افت مي‌كند و دچار استرس مي شويد. با خوردن ميان وعده قند خون متعادل شده و استرس شما هم از بين مي رود.

زمان مناسب خوردن شام

اگر در وعده صبحانه موادي كه در برنامه خود قرار مي دهيد بسيار مهم است، در وعده شام زمان خوردن آن بسيار مهم تر از وعده هاي ديگر غذايي است. عده اي تصور مي‌كنند حذف كردن وعده شام مي تواند به لاغري آنها كمك كند اما اين يك تصور اشتباه است و بهتر است به جاي حذف شام، ساعت آن را به مديريت كنيد. ساعت مناسب خوردن شام 7 بعد از ظهر است. بهتر است يك چهارم بشقاب شما پروتئين باشد، يك چهارم سبزيجات، يك چهارم غلات و يك چهارم مي تواند چربي هاي سالم باشد.

ميان وعده قبل از خواب

يك ميان وعده ديگر مي‌ماند كه ميان وعده قبل از خواب است. با ساعت هايي كه در بخش هاي قبل گفته شد اين ميان وعده بهتر است قبل از ساعت ۱۱ شب ميل شود. اين ميان وعده بايد مواد غذايي خيلي سبك را شامل شود مانند برشهاي سيب همراه با دارچين، تا هم احساس سيري داشته باشيد و هم نياز به هضم زيادي نداشته باشد.

​

توصيه ها

• براي رسيدن به وزن ايده‌آل بهتر است زمان بندي هاي خود را مشخص نموده و طبق آن جلو برويد.

• هر روز در زمان‌هاي مشخص غذا بخوريد.

• زمان صبحانه آغازگر برنامه غذايي شما است سعي كنيد آن را به خوبي شروع كنيد.

• ناهار را كامل بخوريد اما وعده شام سبك باشد.

• بعد از ساعت ۷ شب با خوردن شام ديگر چيزي نخوريد.

• سعي كنيد ۸ ساعت كامل بخوابيد. هرچه ديرتر بخوابيد بدن شما تمايل به مصرف مواد غذايي بيشتري دارد.

• ورزش را در برنامه خود قرار دهيد.

• پس از ورزش مي‌توانيد شير كم چرب، سفيده تخم‌مرغ بخوريد و ۴۵ دقيقه بعد از ورزش كردن مي توانيد غذاي خود را بخوريد تا به ترميم عضلات شما كمك كند.