دمنوش هايي براي روزهاي كرونايي
قورت دادن آدامس خطرناك است؟
خرما را ضدعفوني كنيد!
خوردني هايي براي افزايش ميل جنسي
براي لاغر شدن، چقدر بخوريم؟
اين روزها شاهد انتقال وسيع اطلاعات مربوط به كرونا ويروس در فضاي مجازي هستيم كه با توجه به نوپا بودن اين ويروس تهاجمي، نمي توان به درستي و نادرستي اطلاعات اعتماد كرد.
ممكن است جديدا در مورد ارتباط كرونا ويروس با سطح ويتامين D در بدن مطالبي خوانده باشيد ما مي خواهيم در اين مقاله به اين قضيه پرداخته و تا جايي كه ممكن است صحت آن را بررسي نماييم.
ويتامين D چيست؟
ويتامين D كه با نام ويتامين نور خورشيدي هم شناخته شده است، توسط بدن و در معرض نور آفتاب، ساخته مي‌شود. وجود به اندازه و مناسب اين ويتامين در بدن، اهميت خيلي زيادي دارد. متاسفانه طبق آمار، ايراني ها از سطح ويتامين D پاييني برخوردار هستند كه اين آمار با تلاش كارشناسان بهداشت و بالا بردن آگاهي مردم در حال بهبود است.
نقش ويتامين D در بدن
سلامت استخوان و دندان
حفاظت بدن در برابر ابتلا به سرطان، ديابت نوع يك و ام اس
بهبود عملكرد سيستم ايمني بدن، مغز و سيستم عصبي
تنظيم ميزان انسولين خون
بهبود عملكرد ريه‌ها و سلامت قلبي و عروقي
همانطور كه از نقش ويتامين D در بدن پيدا است بدون شك مي توان گفت كمبود اين ويتامين در بدن مي تواند باعث بروز شديدتر بيماري هايي مانند كرونا ويروس شود.
تامين ويتامين D
طبق بررسي هاي انجام شده تامين ويتامين D مورد نياز بدن از طريق غذا يا تنها نور خورشيد، امكان پذير نيست. ويتامين D در نتيجه سنتز پوستي و در معرض آفتاب ساخته مي‌شود و منظور از آفتاب در اينجا، آفتابي است كه آن را در تابستان داريم و بدون ابر و يا شيشه به بدن ما بتابد.
بنابراين اين ويتامين را نمي توان از طريق آفتاب مستقيم بخصوص در شهرهاي آلوده كنوني بدست آورد. بدن روزانه به ۸۰۰ تا ۱۰۰۰ واحد ويتامين D نياز دارد. متاسفانه از طريق غذا هم نمي توانيم به اين مقدار ايده آل برسيم. بنابراين تنها راه مانده اين است كه از طريق مكمل و با مشورت پزشك و متخصصين تغذيه اين ويتامين تامين شود.
تحقيقات انجام شده
بر اساس تحقيق جديد انجام شده اينگونه بيان مي شود كه ويروس كرونا احتمالا از طريق رسپتور (گيرنده سلولي) ACE به سلول متصل مي شود. اين سلول ها با اين گيرنده ها در ريه و قلب وجود دارند و اگر سطح ويتامين D در بدن پايين بيايد تعداد اين سلول ها بيشتر شده و در ريه و قلب نمايان تر مي شوند، بصورت خلاصه ميتوان گفت كه اگر سطح ويتامين D در بدن به ميزان كافي و در حالت تعادل باشد، اين سلول ها براي سوار شدن كرونا ويروس كمتر بوده و ممكن است موارد حاد در حمله ويروس كرونا، رخ ندهد.
تحقيق ديگري كه در افراد فوت شده كرونا ويروس انجام شد آمار سطح پايين ويتامين D را در اكثر افراد فوت شده نشان مي دهد. طبق اين تحقيق گفته مي شود افراد مبتلايي كه سن بالا اما سطح ويتامين D خوبي داشتند توانستند بيماري را مغلوب كرده و جان سالم بدر ببرند و در مقابل جواناني بودند كه با سن مناسب و سطح ويتامين D مغلوب كرونا ويروس شدند.
شايد بتوان يكي از دلايل عمده آمار نزديك به صفر مرگ و مير در ميان كودكان را هم به همين سطح ويتامين D مربوط دانست. البته اين نظرات قطعي نبوده و نياز به آزمايشات عديده اي دارد. اما مي توان بعنوان يك توصيه براي پيشگيري آن را در نظر گرفت.
دريافت ويتامين D اضافي و خطرات آن
ميزان بيش از اندازه ويتامين D مي تواند به آسيب كليوي منجر شود. بيشتر مطالعات صورت گرفته در اين زمينه آسيب متوسط تا شديد كليه در افرادي را گزارش كرده اند كه با سميت ويتامين D مواجه بوده اند.
ميزان بيش از اندازه ويتامين D مي تواند به ضرر سلامت استخوان تمام شود.
معده درد، يبوست و اسهال مي توانند نشانه اي از سطوح افزايش يافته كلسيم در نتيجه مسموميت ويتامين D نيز باشند
تهوع، استفراغ و كاهش اشتها
خستگي، سرگيجه، و سردرگمي
تشنگي بيش از اندازه
تكرر ادرار
دستورالعمل مصرف ويتامين D براي مقابله با كرونا
همانطور كه متوجه شديد ويتامين D را هرگز نمي توان خودسرانه يا در دوزهاي بالا مصرف كرد. انجمن متخصصين غدد درون ريز و متابوليسم با توجه به انتشار اخبار مبني بر اثر ويتامين D بر پيشگيري از كرونا، دستورالعملي را در خصوص اين موضوع ارائه كردند.
در اين دستورالعمل آمده است: «در اين شرايط بحراني، به هيچ وجه نيازي به اندازه گيري آزمايشگاهي سطح سرمي ويتامين D نيست. در صورتي كه طي چند ماه گذشته، در حال مصرف يك عدد ويتامين دي پنجاه هزار واحدي در ماه بوده‌ايد، به همين صورت ادامه دهيد يعني يك عدد ويتامين D پنجاه هزار واحدي در ماه. اين توصيه براي كودكان دو تا 12 سال به ميزان يك عدد ويتامين D پنجاه هزار واحدي هر دو ماه يك بار است. در غير اين صورت، بدون نگراني، فعلا براي مدت چهار هفته آينده هفته‌اي يك عدد ويتامين D پنجاه هزار واحدي مصرف كنيد.»
دريافت ويتامين D براي كودكان
ويتامين D به اشكال مختلف موجود است. هم فرم پاستيل و هم مكمل هايي مانند مكمل هاي مولتي ويتامين مينرال يا مكمل هاي تك مينرالي يا تك ويتاميني مثل ويتامين D كه لازم است هنگام مصرف به برچسب و دُز آن هم توجه لازم صورت گيرد.
حرف آخر
با توجه به انتقال بالاي ويروس كرونا بهتر است اكنون و فقط جهت اندازه گيري سطح ويتامين D خون به آزمايشگاه ها مراجعه نكرده و با توجه به دوز استاندارد مورد نياز بدن، با تجويز يك متخصص تغذيه يا غدد، به مصرف اين مكمل بصورت صحيح اقدام نماييد. تا كنون اين ارتباط و نقش پيشگيري ويتامين D بصورت تاييد شده ثابت نشده است اما مي توان با توجه به نقش كليدي اين ويتامين در بدن، به آن اهميت داد و در مصرف آن كوتاهي نكرد.